Wie sorgen Sie dafür, dass Ihre Gäste nach ihrem Aufenthalt in Ihrem B&B zufrieden die Heimreise antreten? Indem Sie eine angenehme Atmosphäre schaffen und natürlich durch einen ausgezeichneten Service. Aber vor allem auch durch kleine unerwartete Extras.
Es sind oft die kleinen Überraschungen, an die sich Ihre Gäste später noch erinnern. Ein Schälchen frischer Erdbeeren, leckere Bonbons im Gästezimmer oder eine kleine Aufmerksamkeit bei der Abreise. Es ist einfach nett, wenn man mehr bekommt als erwartet. Als Gastgeber können Sie mit einer kleinen Aufmerksamkeit einen großen Unterschied machen.

Bei B&B Castello Di Ripa D’orcia in Castiglione D’orcia in Italien steht Ihr Willkommensgetränk bereit.
Sie können Ihre Gäste natürlich auch auf andere Weise überraschen. Hier einige Beispiele:
- Wenn Ihr B&B-Zimmer in Wirklichkeit noch schöner als auf dem Foto ist, übertreffen Sie die Erwartungen Ihrer Gäste, die angenehm überrascht sind beim Anblick der schönen Unterkunft. Allerdings sollten die Fotos natürlich ansprechend sein.
- Haben Sie noch ein schöneres Zimmer frei? Geben Sie Ihren Gästen doch einfach mal ein „Upgrade“. Das finden alle Gäste toll.
- Kreieren Sie eine gemütliche Sitzecke mit leckerem Kaffee (am liebsten aus echten Kaffeebohnen) und Tee, an dem sich Ihre Gäste gratis bedienen können.
- Wiederkehrende Gäste haben einen (kleinen) Vorteil verdient!
- Sorgen Sie für eine kleine Aufmerksamkeit bei der Abreise der Gäste. Wir kommen später noch einmal darauf zurück.
Kleine Aufmerksamkeit bei der Abreise
Untersuchungen haben ergeben, dass sich Ihre Gäste vor allem an zwei Momente ihres Aufenthaltes in Ihrem Bed & Breakfast erinnern:
- Die „extremen“ Ereignisse (also der Höhe- oder Tiefpunkt)
- Der letzte Moment (die Abreise)
Diese psychologischen Mechanismen sind als die Peak-End-Rule bekannt. Darum ist der Moment der Abreise (der Check-out) so wichtig. Wenn Sie ihn zu einem angenehmen Moment machen, hinterlässt dies ein angenehme(re)s Gefühl bei Ihrem Gast. Geben Sie dem Gast beispielsweise ein Glas selbstgemachter Marmelade mit, eine nette Karte oder bei Ankunft der Gäste eine persönlich aufgestellte Liste mit Tipps für die Umgebung.
Unvergessliches Erlebnis
Sie haben die Erwartungen Ihrer Gäste übertroffen? Dann werden diese ihre Erfahrung bestimmt mit einer positiven Bewertung und auf den Social Media mitteilen wollen. Man kann sich keine bessere Reklame wünschen.
Retweeten Sie die Tweets, die Ihre Gäste über Ihr B&B auf Twitter hinterlassen oder teilen Sie deren Facebook-Postings in Ihrer eigenen Timeline. Kein Grund zu falscher Bescheidenheit. Zeigen Sie, dass Ihre Gäste zufrieden sind!