10 Tipps für die Eröffnung eines Bed & Breakfasts
Als weltweit größte B&B-Plattform haben wir bereits vielen Bed & Breakfasts mit unserer langjährigen Erfahrung beraten und unterstützt. Hier sind unsere 10 besten Tipps für Ihren Erfolg!

Tipp 1: Welche Ziele setzen Sie sich?
Es ist gut, sich im Voraus zu überlegen, warum Sie ein B&B eröffnen möchten und welche Ziele Sie damit verfolgen. An welchen Parametern werden Sie den Erfolg Ihres B&B-Projektes messen? Rechnen Sie damit, dass Ihnen Unwägbarkeiten in die Quere kommen und halten Sie an Ihrem Traum fest. Unter Umständen macht es Sinn, Ziele entsprechend der sich ändernden Rahmenbedingungen zu reflektieren und anzupassen.

Tipp 2: Erstellen Sie einen Finanzplan
Reflektieren Sie die finanzielle und organisatorische Durchführbarkeit Ihrer B&B-Pläne. Wie viel Geld möchten Sie investieren, und wie hoch sollten Ihre Einkünfte sein? Stellen Sie eine Berechnung auf, in der nicht nur die einmaligen Kosten, sondern auch wiederkehrende Kosten aufgeführt sind, beispielsweise für die Versorgungsinfrastruktur wie Gas, Strom und Wasser, Versicherungen und Personalkosten. Falls Sie in den ersten Monaten noch keinen Gewinn erzielen, hilf ein finanzieller Puffer.

Tipp 3: Prüfen Sie, ob für das vorgesehene Gebäude den Anforderungen entspricht
Gelten für Ihr Gebäude kommunale und bauliche Anforderungen, die erfüllt werden müssen, wenn Sie ein B&B eröffnen möchten? Denken Sie beispielsweise an das Gewerbe- und Gesundheitsamt. Es ist wichtig, dies vor dem Projektstart abzuklären. Nichts ist frustrierender, als bereits getätigte Umbaumaßnahmen und Renovierungen wieder rückgängig zu machen.

Tipp 4: Wenn möchten Sie mit Ihrer B&B-Idee ansprechen
Stellen Sie sich die Frage: Durch welche Einrichtungen oder Ausstattung will ich mich von der Konkurrenz abheben? Bieten Sie Wellness-Einrichtungen, eine besondere Lage, Organisation von Ausflügen oder Ferien auf dem Bauernhof an? Wollen Sie eine bestimmte Zielgruppe erreichen wie Familien, Paare oder Senioren? Je konkreter Sie diese Zielgruppe beschreiben, desto zielgerichteter können Sie Ihre Marketingaktionen planen.

Tipp 5: Seien Sie persönlich
B&Bs mit einem persönlichen Touch sind auf Bedandbreakfast.eu am beliebtesten. Haben Sie daher keine Angst davor, Ihrem B&B eine persönliche Note zu verleihen - gerade das finden Gäste attraktiv. Versuchen Sie, bei der Einrichtung originell zu sein und binden Sie Ihre Interessen und Hobbys ein. Zeigen Sie auch Interesse an den Gästen. Ganz nach dem Motto persönlich, aber nicht aufdringlich, schätzen die Gäste Gespräche zwischendurch und freuen sich, wenn Sie Ihr Wissen teilen, beispielsweise welche Freizeitmöglichkeiten für Ihr Zielgruppe in der näheren Umgebung zur Verfügung stehen.

Tipp 6: Konzentrieren Sie sich (auch) auf Geschäftsreisende
Immer mehr Unternehmen entdecken Bed & Breakfasts als eine mögliche Übernachtungsform. Das gibt Ihnen die Chance, Ihr B&B auch in der Nebensaison auszulasten. Laden Sie beispielsweise die Assistenzen von Firmen in der Umgebung ein und stellen Sie Ihr Bed & Breakfast vor. Sorgen Sie dann allerdings auch dafür, dass Ihr B&B für Geschäftsreisende richtig ausgerüstet ist. Bieten Sie auf jeden Fall kostenloses Internet und einen Schreibtisch an.

Tipp 7: Unterschätzen Sie den erforderlichen Zeitaufwand nicht
Als B&B-Inhaber stehen Sie Ihren Gästen ca. 10 Monate im Jahr zur Verfügung. Rechnen Sie damit, dass Gäste unter Umständen später anreisen und Sie deshalb nicht so flexibel sein können. Vor allem in der Hauptsaison kann es passieren, dass mehrere Monate am Stück jeden Tag Gäste an- und abreisen. Gönnen Sie sich daher nach einer stressigen Hauptsaison selbst eine Pause, um Ihren Energietank wieder zu füllen.

Tipp 8: Sorgen Sie dafür, dass Sie genügend Privatsphäre haben
Als B&B-Inhaber müssen Sie unbedingt für Ihre eigene Privatsphäre sorgen. Die meisten B&Bs bieten einen separaten Eingang und eigene Sanitäreinrichtungen für Gäste. Sorgen Sie auf alle Fälle für Privaträume und ein abgeschirmtes Stück Garten, in dem Sie sich ungestört zurückziehen können.

Tipp 9: Bieten Sie beim Frühstück regionale und selbst gemachte Produkte an
Gäste finden es sehr schön, wenn beim Frühstück selbst hergestellte und regionale Produkte auf den Tisch kommen, am liebsten vom eigenen Grundstück oder vom Hofladen um die Ecke. Bieten Sie daher frische, biologische und regionale Produkte an und werben Sie dafür. Wenn Sie beim Check-in oder schon davor mögliche Allergien abklären und Ihr Frühstücksangebot danach ausrichten, fühlen sich die Gäste besonders umsorgt.

Tipp 10: Ein guter erster Eindruck ist wichtig
Tata, die Gäste sind da! Jetzt kommt es auf Ihre Fähigkeiten als Gastgeber/in an, dass sich die Gäste von der ersten Minute an willkommen fühlen. Erkundigen Sie sich nach der Anreise, servieren Sie einen Begrüßungsdrink, bieten Sie eine Rundtour durch Ihr B&B an. Mit ein paar frischen Blumen und einer persönlichen Nachricht auf dem Tisch hinterlassen Sie einen unvergesslichen ersten Eindruck. Kleine Aufmerksamkeiten bleiben besonders lange in Erinnerung und werden sich in den Bewertungen widerspiegeln.

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