Domaine de Palats bevindt zich in Laure-Minervois, en biedt accommodatie met een terras of een balkon, gratis WiFi en flatscreen-tv, en een seizoensgebonden buitenzwembad en een bar. Er is een bowlingbaan ter plaatse en je kunt iets drinken bij de snackbar. Alle units hebben een eigen badkamer met douche. Er is ook gratis toiletartikelen en een haardroger. De ontbijtopties bestaan uit een als buffet aangeboden ontbijt, continentaal ontbijt en volledig Engels/Iers ontbijt. Het landhuis heeft een restaurant dat Britse, Franse en mediterraanse gerechten serveert. Op aanvraag kun je er ook terecht voor vegatarische, zuivelvrije en veganistische opties. Domaine de Palats biedt een speeltuin. Na een dag wandelen, vissen of fietsen kun je heerlijk ontspannen in de tuin of de gedeelde lounge. Abdij van Fontfroide ligt op 50 km van de accommodatie, en Grotte de Limousis ligt 14 km verderop. Vliegveld Luchthaven Carcassonne ligt op 22 km van de accommodatie.