Questa pensione è stata ricavata da una casa di campagna del XVI secolo situata sulle pendici della collina di Sintra, a 3 km da Sintra. Dispone di una piscina circondata da un giardino alberato. Il Quinta de São Thiago dispone di camere arredate con mobili rustici in legno. Tutte le camere dispongono di bagno con vasca, mentre alcune camere sono dotate di balconi con vista sul giardino. Il Quinta Thiago sfoggia anche una libreria ben fornita e una sala da ballo. La cappella ospitata all'interno ricorda il passato di residenza per monaci. Dalla pensione alcune scale conducono giù alla piscina con giardino e circondata da sedie a sdraio. Durante i momenti di svago potrete leggere o godervi il sole nel giardino dell'hotel. Se desiderate mantenervi in movimento, potrete approfittare del campo da tennis. Il faro di Cabo da Roca, il più più a occidente dell'Europa, dista soli 20 minuti di auto. Lisbona dista 30 km.