Situé au sein d'un vignoble de 9 hectares dans le Languedoc-Roussillon, le Château de Valloubière organise des dégustations de vin sur place et dispose d'un spa avec sauna, hammam et salle de remise en forme. Il possède aussi un bain à remous, une terrasse avec chaises longues et une piscine extérieure chauffée. Ses chambres climatisées sont décorées de façon unique et offrent une vue sur le jardin. Chacune comprend une connexion Wi-Fi gratuite et une télévision à écran plat. En outre, certaines disposent d'une baignoire spa ou d'une machine à café Nespresso. Un petit-déjeuner buffet est servi chaque matin. Les menus du soir, accompagnés de vins du château, sont préparés sur demande. Des massages sont organisés sur demande. L'établissement se trouve à 40 minutes en voiture de la gare de Montpellier-Saint-Roch et à 8 km de Saint-André-de-Sangonis. Un parking privé gratuit est proposé sur place.