El Château Saint-Martin está situado en Carcasona, a sólo 5 km de la ciudad medieval de Carcasona y del Canal du Midi. Venga a abrir de un empujón las puertas de este bonito château lleno de historia para descubrir, en el corazón de un magnífico parque lleno de flores y árboles, esta torre del siglo XVI, catalogada como monumento histórico, donde le acogeremos para compartir nuestra Pasión, Sencillez y Complicidad. Enclavado en la parte superior del castillo, nuestro establecimiento ofrece cuatro habitaciones de huéspedes con baño. Cada habitación tiene su propio ambiente e incluye una cama doble, armario, mesilla de noche, sillón y escritorio. Los cuartos de baño disponen de lavabo, ducha y WC. La cena se sirve en la sala de recepción del castillo. Cada noche preparamos un menú diferente, poniendo de relieve los productos regionales y las especialidades locales, y reinventando la cocina medieval.