The Knife & Cleaver ligt tegenover een monumentale kerk en is een AA-4 Gold Star-bekroond pension. Het bevindt zich in het pittoreske dorpje Houghton Conquest, op slechts 15 minuten rijden van het centrum van Bedford en het station voor de belangrijkste lijn van Ampthill. Op het omringende platteland kunt u heerlijk wandelen of u kunt naar Bedford reizen om de bezienswaardigheden te ontdekken, zoals St Paul's Square, River Great Ouse of de Embankment Gardens. Elke kamer van The Knife & Cleaver biedt een eigen badkamer, gratis WiFi en een televisie en sommige zijn voorzien van een kingsize bed. Op het terrein vindt u een chique restaurant met een breed scala aan moderne Britse klassiekers. Ook biedt de accommodatie een terras zodat u ook buiten kunt dineren en drinken. In de bar of in de biertuin kunt u genieten van een scala van echte ale.