Het Dolce Maria ligt op slechts 100 meter van het Piazza della Repubblica, in het middeleeuwse heuvelstadje Cortona. Het biedt gratis WiFi en heeft een restaurant en rustieke en toch elegante kamers met antiek meubilair. De kamers van het Dolce Maria hebben plafonds met houten balken, terracotta vloeren, kroonluchters en muren met fresco's. De grote ramen van de kamers kijken uit op Cortona, op de Val di Chiana of op een binnenplaats. Dit 15e-eeuwse gebouw heeft een Toscaans restaurant. Hier kunt u genieten van regionale gerechten en wijnen uit heel Italië. Er wordt elke dag een ontbijtbuffet geserveerd. Het Dolce Maria bevindt zich op 200 meter van het bioscoop- en theatercomplex Signorelli en op 13 km van het Trasimeno-meer. Assisië is met de auto in 1 uur te bereiken.