Dit gerenoveerde 17e-eeuwse huis ligt op 800 meter van het centrum van Celle en biedt gratis WiFi en gratis parkeergelegenheid. In het restaurant worden regionale gerechten geserveerd. De moderne appartementen van Brauner Hirsch hebben elk een zithoek met een flatscreen-tv en een stijlvolle badkamer met een haardroger. Er zijn 2 appartementen met een keuken. In het restaurant kunt u genieten van regionale en seizoensgebonden specialiteiten. Tijdens de zomermaanden kunt u dineren op het terras van 18:00 tot 22:00 uur. Het historische kasteel van Celle en het kasteelpark liggen op 10 minuten lopen van Brauner Hirsch. De snelweg A37 ligt op 20 minuten rijden.