Het Dei Serafini biedt kamers en appartementen met stenen en tufstenen elementen in het historische centrum van Polignano a Mare, dat bekend staat om zijn voetgangerszone en panoramische uitzicht op de zee. Bari ligt op 30 km afstand. De ruime kamers van het Serafini zijn voorzien van airconditioning, een tv, een kluisje en een hydromassage- of chromotherapeutische douche. Sommige kamers hebben tevens een kitchenette en een eigen terras met uitzicht op de Adriatische Zee. Er wordt tot 11:00 uur een zoet en hartig ontbijtbuffet geserveerd in het nabijgelegen café dat door de accommodatie wordt beheerd. Dit café kijkt uit op de zee en heeft een balkon en gratis WiFi. Op verzoek zijn er strandparasols en ligstoelen beschikbaar. Het Dei Serafini bevindt zich dicht bij het Museum voor Moderne Kunst van Polignano, dat is opgedragen aan de beroemde kunstenaar en beeldhouwer Pino Pascali, die hier is geboren. Op aanvraag kan er een pendeldienst van/naar de luchthaven van Bari worden geregeld, evenals een gratis pendeldienst naar het centrum van Polignano.