The Peat Spade ligt in het mooie dorp Longstock en is een premium dorpsherberg met een modern Brits menu met lokale producten en een selectie van bieren, exclusieve wijnen en seizoensgebonden cocktails in de bar. De herberg ligt in een rustige omgeving. Stockbridge ligt in het hart van de glorieuze Test Valley, op slechts een paar kilometer afstand. Het biedt gratis WiFi en gratis parkeergelegenheid. Elke kamer van The Peat Spade Inn is individueel ontworpen en bevindt zich in het hoofdgebouw of in het oude veenhuis aan de achterzijde van het gebouw. De kamers zijn voorzien van een eigen badkamer, een flatscreen-tv, een Roberts DAB-radio, een haardroger, een Nespresso-apparaat en toiletartikelen. Het ontbijt bestaat uit een keuze uit het menu van een warm ontbijt plus een scala aan continentale producten en inclusief sap en warme dranken. Hampshire's Test Valley ligt tussen de historische steden Winchester en Salisbury, met het New Forest in het zuiden en Londen slechts 1 uur rijden. Het gebied heeft een prachtig landschap, pittoreske dorpjes en de rivier de Test, die bekend staat als de vliegvissen hoofdstad van de wereld. Onderdeel van de Charming Bedrooms collectie van Upham Inns, een groep premium herbergen in Zuid-Engeland.