Sophie et Jean-Claude sont heureux de vous accueillir à « La Belle Minervoise ». Maison de Maître bâtie en 1895, dans le petit village paisible de Saint Frichoux, proche de la majestueuse cité de Carcassonne et tout proche du canal du midi. Les chambres sont spacieuses, parquetées et raffinées aux ambiances languedociennes, elles offrent toutes une literie confortable pour un sommeil réparateur. L’accès internet Haut débit est disponible et offert dans l’ensemble des chambres. Salle d’eau – toilettes privées dans chaque chambre Toutes les chambres peuvent être équipées d’un lit bébé supplémentaire. Table d'hotes sur demande (pour une réservation de 7 nuits consécutives 1er diner offert !) Relaxez-vous dans notre spa après une journée de marche ou de visite. Le chemin du Piémont Pyrénéen est si proche (Rieux-Minervois) qu’on peut le rejoindre à pied. Les pélerins sont bienvenus chez nous. Jean-Claude organise à la maison des formations en Pâtisserie-chocolateri