Surplombant la magnifique baie de Castara, le Castara Retreats est un complexe écologique à la gestion familiale proposant des hébergements indépendants au cœur de 2 hectares de jardins tropicaux. Chaque hébergement offre une vue sur l'océan et se trouve à seulement 3 minutes à pied de la plage. Les appartements bien aménagés comprennent des chambres climatisées avec salle de bains privative, une cuisine, des ventilateurs, une terrasse privée, un coin salon confortable, un coin repas et une connexion Wi-Fi gratuite dans tout l'établissement. Le restaurant en plein air Caribbean Kitchen sur place célèbre les saveurs des Caraïbes et offre une vue panoramique sur la plage et le coucher du soleil. De nombreuses activités peuvent être organisées, notamment la randonnée, l'observation des oiseaux, la plongée sous-marine ou avec tuba et l'équitation. Le Castara Retreats propose également des services de massage et des cours de yoga sur place. L'équipe de l'établissement peut organiser des services de location de voitures, des excursions en bateau et des promenades dans la forêt tropicale. L'aéroport de Tobago se trouve à 45 minutes de route du Castara Retreats.