Situé à mi-chemin entre la mer et Ostuni, l'établissement Masseria Valente est une masseria du XVIIIe siècle, une ferme typique de Puglia, dans un jardin de 37 hectares. Il dispose d'une piscine extérieure et d'une connexion Wi-Fi gratuite dans les parties communes. Les studios climatisés possèdent une entrée privée, une véranda, une kitchenette équipée et un coin salon/repas. Leur salle de bains privative est munie d'articles de toilette gratuits. L'établissement comporte un moulin à huile souterrain rénové. Dédiée à l'agriculture biologique, une partie de son grand jardin comprend une variété de légumes frais. Vous aurez la possibilité d'acheter des produits régionaux typiques et de l'huile d'olive produite sur place. Vous pourrez déguster un petit-déjeuner buffet quotidien, composé de produits locaux, sucrés et salés. Il est servi dans la salle à manger ou, par beau temps, à l'extérieur. Le Valente possède également un bar et une terrasse, tout en assurant un service de location de vélos. La ville blanche d'Ostuni et la mer Méditerranée se situent à moins de 7 km. Brindisi et son aéroport, ainsi que le parc animalier Zoosafari Fasanolandia sont accessibles en environ 35 minutes en voiture.