Le Casarufolo Paradise se situe à 15 minutes de marche du centre-ville de Sorrente. Offrant une vue sur le Vésuve depuis sa terrasse panoramique, il propose gratuitement un parking et un service de navette à destination et en provenance du centre-ville. Le Casarufolo est un établissement à la gestion familiale. Toutes les chambres disposent de la télévision par satellite et d'une connexion Internet gratuite. Le petit-déjeuner traditionnel et continental comprend des gâteaux, des jus de fruits et des confitures faits maison. Le petit-déjeuner et le dîner peuvent être servis sur la terrasse panoramique. Le personnel organise des cours de cuisine, des excursions en bateau et des sorties à Capri, Ischia, Naples, Pompéi ainsi que sur le Vésuve et la côte amalfitaine. Le Casarufolo se trouve à mi-chemin entre la mer de la baie de Naples et les montagnes, sur le sentier de randonnée reliant Sorrente à Sant'Agata.