Das Hotel liegt in einer Burg aus dem frühen 14. Jahrhundert und bietet elegante, historische Zimmer mit antiken Möbeln und einem Kamin. Es verfügt über einen Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant. Das Antica Corte Pallavicina bietet ein köstliches kulinarisches Erlebnis in seiner Kantine, das traditionelle Wurst und Käse aus der Region Emilia Romagna serviert, darunter auch den berühmten Parmigiano Reggiano. Das hoteleigene Restaurant bietet einen Blick auf den Fluss Po und ist spezialisiert auf Gerichte aus der Region Romagna. Jedes Zimmer im Pallavicina Relais verfügt über Holzböden, antike persische Teppiche und schmiedeeiserne Betten. Sie sind alle mit kostenlosem WLAN sowie Tee- und Kaffeezubehör ausgestattet. Der Garten des Anwesens ist die Heimat vieler Tiere und ein Teil davon ist dem Anbau von Obst gewidmet. Die Burg befindet sich in Polesine Parmense, eine 25-minütige Fahrt von der Autobahn A1 entfernt und bietet kostenfreie Parkplätze. Parma erreichen Sie mit dem Auto in weniger als 40 Minuten.