El Masseria Baroni Nuovi es una encantadora casa de campo con un patio y claustros, típica de la zona de Salento. Data de la década de 1900 y ofrece un gran parque con piscina rodeada de olivos. El Baroni Nuovi está gestionado por la familia Campana que garantiza un servicio personalizado agradable. Se encuentra a 15 minutos en coche del centro de Brindisi y a poca distancia en coche de las playas de arena locales. Este establecimiento fue antiguamente la residencia de verano de los granjeros y agricultores que trabajaron allí. Todavía produce su propio vino y aceite de oliva virgen extra, disponible para catas. El restaurante abre todos los días durante la temporada de verano y sirve especialidades locales. En la piscina se organizan noches temáticas. Las habitaciones tienen aire acondicionado, TV y baño privado. Todavía conservan muchas de las características originales de la casa de campo, como las paredes de piedra y los techos abovedados. El establecimiento se encuentra a 30 minutos en coche de la Ciudad Blanca de Ostuni y a poco más de 1 hora de Alberobello. Aquí podrá visitar los famosos trulli, edificios de piedra típicos de la zona.