Este establecimiento de gestión familiar ofrece un alojamiento cómodo con desayuno, aparcamiento gratuito y vinos de sus propios viñedos. Ofrece vistas al río Mosela en Ellenz, a unos 9 km de Cochem. Todas las habitaciones del hotel Ferien Weingut Schneider tienen acceso directo a la terraza o balcón con vistas al río. Los huéspedes que se alojen un mínimo de 2 noches recibirán una botella gratuita de vino del hotel a su llegada. Se organizan catas de vino bajo petición. Durante el verano, los huéspedes podrán relajarse en las tumbonas del amplio jardín del Weingut Schneider o disfrutar de platos regionales frescos en el salón de vinos kostbar. El alojamiento está elaborado con ingredientes locales comprados directamente en los agricultores y productos orgánicos siempre que sea posible. En la zona se puede visitar el castillo Reichsburg de Cochem, practicar senderismo por el río y visitar los viñedos de la zona.