{"id":5045,"date":"2011-05-26T07:29:12","date_gmt":"2011-05-26T07:29:12","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.eu\/innkeepers\/2011\/05\/26\/uberraschen-sie-ihre-gaste-mit-einem-europaischen-fruhstuck\/"},"modified":"2017-02-15T09:58:53","modified_gmt":"2017-02-15T09:58:53","slug":"uberraschen-sie-ihre-gaste-mit-einem-europaischen-fruhstuck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.eu\/innkeepers\/de\/uberraschen-sie-ihre-gaste-mit-einem-europaischen-fruhstuck\/","title":{"rendered":"\u00dcberraschen Sie Ihre G\u00e4ste mit einem europ\u00e4ischen Fr\u00fchst\u00fcck"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_324\" style=\"width: 428px\" class=\"wp-caption alignnone\"><a href=\"http:\/\/www.bedandbreakfast.eu\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-324\" class=\"size-full wp-image-324 \" title=\"Fr\u00fchstuck B&amp;B\" src=\"https://blog.bedandbreakfast.eu/wp-content\/uploads\/2011\/05\/Foto2_Bericht3.jpg\" alt=\"Rezept Erdbeerhangop\" width=\"418\" height=\"287\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-324\" class=\"wp-caption-text\">Altholl\u00e4ndischen Rezept f\u00fcr cremiges Erdbeerhangop.<\/p><\/div>\n<p align=\"left\">\u00dcberraschen Sie Ihre G\u00e4ste doch einmal mit einem Fr\u00fchst\u00fcck aus der ausl\u00e4ndischen K\u00fcche! In jedem europ\u00e4ischen Land ist das Fr\u00fchst\u00fcck anders, Sie haben also gen\u00fcgend kulinarische Inspirationen! Hier sind schon einmal drei einfache Rezepte f\u00fcr franz\u00f6sische, holl\u00e4ndische und spanische Leckereien. Bon Appetit!<!--more--><\/p>\n<p><b>Rezept 1: Franz\u00f6sisches Pain au Chocolat<\/b><br \/>\nWer an ein franz\u00f6sisches Fr\u00fchst\u00fcck denkt, der denkt an ein Croissant. Eine leckere Variante hiervon ist das Pain au Chocolat. Es kann wunderbar einfach selbst gemacht werden.<\/p>\n<p><em>Sie brauchen:<\/em><br \/>\n9 Scheiben backfertigen Bl\u00e4tterteig, 6 Essl\u00f6ffel Schokoaufstrich, 1 Ei, verquirlt.<\/p>\n<p><em>Zubereitung:<\/em><br \/>\n1) Backofen auf 200\u00b0C vorheizen.<br \/>\n2) Lassen Sie die Bl\u00e4tterteigscheiben auf einer leicht bemehlten Arbeitsfl\u00e4che auftauen.<br \/>\n3) Verteilen Sie etwas Schokoaufstrich \u00fcber die H\u00e4lfte von jeder Bl\u00e4tterteigscheibe. Lassen Sie dabei 1\u00a0cm Rand frei. Bepinseln Sie die R\u00e4nder mit Ei und falten Sie die Scheiben \u00fcber die F\u00fcllung hinweg zusammen. Die R\u00e4nder leicht andr\u00fccken.<br \/>\n4) Backen Sie die Schokoladencroissants in ca. 18 Minuten im vorgeheizten Ofen goldbraun.<\/p>\n<p><b>Rezept 2: Holl\u00e4ndisches Erdbeerhangop<\/b><br \/>\nJetzt, da es beinahe Sommer ist, sind die Erdbeeren am leckersten. Kaufen Sie sie frisch und verwenden Sie sie als fruchtige Zutat in diesem altholl\u00e4ndischen Rezept f\u00fcr cremiges Erdbeerhangop.<\/p>\n<p><em>Zutaten:<\/em><br \/>\n1 Liter Joghurt, 250\u00a0ml Sahne, Schale Erdbeeren, (Vanille)Zucker.<\/p>\n<p><em>Zubereitung:<br \/>\n<\/em>1) Legen Sie ein feuchtes, sauberes K\u00fcchentuch in ein Sieb und gie\u00dfen Sie den Joghurt darauf. Lassen Sie den Joghurt mindestens 6 Stunden abtropfen, dabei ab und zu umr\u00fchren.<br \/>\n2) Geben Sie den eingedickten Joghurt in eine Sch\u00fcssel.<br \/>\n3) P\u00fcrieren Sie die Erdbeeren und r\u00fchren Sie sie durch den Joghurt.<br \/>\n4) Schlagen Sie die Sahne steif und r\u00fchren Sie die gew\u00fcnschte Menge unter den Joghurt. 5) Schmecken Sie den Hangop mit (Vanille)Zucker ab.<\/p>\n<p><b>Rezept 3: Spanische Churros<\/b><br \/>\nEin frittiertes Gericht als Fr\u00fchst\u00fcck? In Spanien sind sie verr\u00fcckt danach! So bereiten Sie herrliche, typisch spanische Churros:<\/p>\n<p><em>Zutaten:<br \/>\n<\/em>100 Gramm Mehl, \u00bd Teel\u00f6ffel Salz, \u00be Deziliter Wasser, 2 Eier, Zucker, 50 Gramm Butter, Zimt (gemahlen), Frittier\u00f6l.<\/p>\n<p><em>Zubereitung:<\/em><br \/>\n1) Bringen Sie das Wasser mit der Butter und dem Salz in einem Topf zum Kochen.<br \/>\n2) Geben Sie das Mehl auf einmal dazu und r\u00fchren Sie, bis sich der Teig vom Topf l\u00f6st.<br \/>\n3) Nehmen Sie den Topf vom Feuer und r\u00fchren Sie die Eier durch.<br \/>\n4) F\u00fcllen Sie den Teig in einen Spritzbeutel und spritzen Sie ca. 10\u00a0cm lange Streifen auf ein St\u00fcck Backpapier. Geben Sie die Streifen in das auf 180\u00b0C erhitzte Frittier\u00f6l.<br \/>\n5) Frittieren Sie die Churros in ca. 5 Minuten gar und bestreuen Sie sie nach dem Abtropfen mit einem Gemisch von (Puder)Zucker und Zimt.<\/p>\n<p><b>Haben Sie auch ein gutes Rezept?<\/b><br \/>\nHaben Sie ein Rezept f\u00fcr ein Fr\u00fchst\u00fccksgericht, das typisch f\u00fcr ein europ\u00e4isches Land ist? Teilen Sie Ihr Rezept in unserer\u00a0<a href=\"http:\/\/www.linkedin.com\/groups\/bedandbreakfasteu-2223437\">LinkedIn-Diskussiongruppe<\/a>\u00a0oder dieser <a title=\"B&amp;B blog\" href=\"http:\/\/www.bedandbreakfast.eu\/blog\/innkeepers\/de\/\">Blog<\/a>! Wir hoffen auf kulinarische Inspirationen aus ganz Europa.<\/p>\n<p><em>Sorgen Sie daf\u00fcr, dass man Sie findet, <a title=\"Ihr B&amp;B registrieren\" href=\"https:\/\/my.bedandbreakfast.eu\/register?lang=de\">melden Sie sich jetzt an unter www.bedandbreakfast.eu.<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00dcberraschen Sie Ihre G\u00e4ste doch einmal mit einem Fr\u00fchst\u00fcck aus der ausl\u00e4ndischen K\u00fcche! In jedem europ\u00e4ischen Land ist das Fr\u00fchst\u00fcck anders, Sie haben also gen\u00fcgend kulinarische Inspirationen! Hier sind schon einmal drei einfache Rezepte f\u00fcr franz\u00f6sische, holl\u00e4ndische und spanische Leckereien. 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