{"id":21081,"date":"2020-11-27T08:00:26","date_gmt":"2020-11-27T08:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.eu\/?p=21081"},"modified":"2020-11-30T09:21:46","modified_gmt":"2020-11-30T09:21:46","slug":"vuelta-por-la-cocina-navidena-de-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.bedandbreakfast.eu\/es\/vuelta-por-la-cocina-navidena-de-europa\/","title":{"rendered":"Vuelta por la Cocina Navide\u00f1a de Europa"},"content":{"rendered":"

\"Bedandbreakfast.eu;<\/a><\/p>\n

Turr\u00f3n, polvor\u00f3n y rosc\u00f3n de Reyes – Espa\u00f1a<\/b><\/h4>\n

En todas las casas espa\u00f1olas durante el periodo de Navidad, encontrar\u00e1s un gran surtido de dulces navide\u00f1os. El turr\u00f3n es la estrella de los postres navide\u00f1os, y hay todo tipo de variedades distintas, desde el turr\u00f3n duro de Alicante hasta el blando turr\u00f3n de Jijona. Tampoco podemos olvidarnos de los espesos polvorones, un peque\u00f1o dulce de almendras que tendr\u00e1s que comer lentamente si no quieres ahogarte. Por \u00faltimo tenemos el rosc\u00f3n de Reyes, que se come el d\u00eda 6 de enero. Este bizcocho redondo con un agujero en medio, relleno de mazap\u00e1n y decorado con fruta escarchada, tiene 2 secretos dentro: si en tu trozo encuentras el rey, tendr\u00e1s buena suerte todo el a\u00f1o, y si te toca la haba, tienes que pagar el postre.\u00a0<\/span><\/p>\n

Bed and Breakfast Espa\u00f1a<\/a><\/strong><\/p>\n

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\u00bfPanettone o Pandoro? – Italia<\/b><\/h4>\n

En las casas italianas durante el periodo de Navidad, se puede sentir el olor a musgo de las decoraciones de Navidad y del \u201crag\u00f9 della nonna\u201d que hierve a fuego lento en todo momento en la olla. Para muchos italianos esta es la magia de la Navidad: la belleza de la convivencia, con los t\u00edpicos platos regionales, que todos tienen algo en com\u00fan por todo el pa\u00eds: en cada casa italiana, alojamiento o restaurante, en el periodo de Navidad encontrar\u00e1s Panettone, Pandoro y Turr\u00f3n para desayunar. Mientras que el panettone y pandoro son bizcochos esponjosos con fruta seca, el turr\u00f3n tiene muchas variantes (chocolate, avellanas, gianduja, almendras\u2026 \u00a1En resumen, una cocina navide\u00f1a para chuparse los dedos!<\/span><\/p>\n

Bed and Breakfast Italia<\/a><\/strong><\/p>\n

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La Galette des rois – Francia<\/b><\/h4>\n

Con las huellas de Santa Claus a\u00fan en la nieve y la mente a\u00fan llena de recuerdos de Navidad, los franceses ya est\u00e1n buscando la pr\u00f3xima celebraci\u00f3n. El primer domingo despu\u00e9s de Navidad se celebra la epifan\u00eda a los Tres Reyes. La Galette de rois se come en todas las casas francesas y nunca falta en la cocina navide\u00f1a de Francia. Esta galette consiste de una masa ligera rellena de mazap\u00e1n deshecho. Dentro se esconde un haba de porcelana. La persona m\u00e1s joven del grupo se esconde debajo de la mesa y reparte un trozo a cada persona. \u00a1Qui\u00e9n encuentre el haba ser\u00e1 el rey o la reina!\u00a0<\/span><\/p>\n

Bed and Breakfast Francia<\/a><\/strong><\/p>\n

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Pan de Navidad Oliebollen – Pa\u00edses Bajos<\/b><\/h4>\n

Los holandeses est\u00e1n locos por el pan. Por eso, no es de extra\u00f1ar que este pan de Navidad sea popular en la cocina navide\u00f1a holandesa. Aunque el origen de este dulce pan con frutos secos y fruta seca sea alem\u00e1n, hay una diferencia: la versi\u00f3n holandesa tambi\u00e9n contiene pasta de almendra. \u00bfSientes curiosidad por otro popular dulce navide\u00f1o de los Pa\u00edses Bajos? Entonces no te pierdas un oliebol. Estas bolas de masa frita rellenas de crema o pasas, son una delicia que se come el 31 de diciembre.\u00a0<\/span><\/p>\n

Bed and Breakfast Pa\u00edses Bajos<\/a><\/strong><\/p>\n

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Manzanas al horno –\u00a0 Alemania<\/b><\/h4>\n

“Ni\u00f1os venid y adivinad que se est\u00e1 haciendo en el horno…” El principio de un famoso poema b\u00e1varo sobre las manzanas al horno muestra el gran valor de este plano en la cocina navide\u00f1a alemana. En el pasado, la manzana era la \u00fanica fruta local que pod\u00eda almacenarse durante los meses de invierno, por lo que era una manera econ\u00f3mica de poder saborear un plato dulce en Navidad. Para este simple pero sabroso plato, se descorazona una manzana y se rellena de frutos secos, pasas y mazap\u00e1n, y entonces est\u00e1n listas para meterlas en el horno. Se suelen comer con salsa de vainilla para potenciar el sabor y el aroma de las manzanas al horno.\u00a0<\/span><\/p>\n

Bed and Breakfast Alemania<\/a><\/strong><\/p>\n

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Ricos Mince Pies – Reino Unido<\/b><\/h4>\n

La Cocina Navide\u00f1a del Reino Unido data de cientos de a\u00f1os en el pasado. El tradicional pavo al horno, con patatas, coles de bruselas y salsa de ar\u00e1ndanos se sirve en casi todas las casas brit\u00e1nicas. Pero la joya sin duda son los dulces, como el Pudding de Navidad o los Mince Pies, rellenos de frutos secos y especias como clavo, y servidos con una salsa de crema y mantequilla. \u00a1Mejor que te desabroches el cintur\u00f3n en tus escapadas gastron\u00f3micas para saborear un verdadero fest\u00edn navide\u00f1o!<\/span><\/p>\n

Bed and Breakfast Reino Unido<\/a><\/strong><\/p>\n

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Cada pa\u00eds europeo tiene una tradici\u00f3n navide\u00f1a diferente, y para la cocina navide\u00f1a tambi\u00e9n. Muchas de ellas son f\u00e1ciles de hacer, as\u00ed que si te apetece trasladarte a otro pa\u00eds a trav\u00e9s del paladar, aqu\u00ed tienes una selecci\u00f3n de las mejores tradiciones de Navidad de Europa para probarlas desde tu cocina. <\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":21037,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[3550],"tags":[3609,2152,2153,3610,661,3666,5655,5657,5656],"coauthors":[3669],"class_list":["post-21081","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destinos-populares-es","tag-bb-es-2","tag-bb-es","tag-bed-breakfast-es","tag-bed-breakfast-es-2","tag-bed-and-breakfast-es","tag-bed-and-breakfast-es-3","tag-cocina-navidena","tag-dulces-navidenos","tag-escapada-gastronomica"],"yoast_head":"\nVuelta por la Cocina Navide\u00f1a de Europa | Bedandbreakfast.eu<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cada pa\u00eds europeo tiene una tradici\u00f3n navide\u00f1a diferente, y para la cocina navide\u00f1a tambi\u00e9n. 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